Du kan enten steke kjøttet helt, eller skjære det opp i biffer. Marinaden inneholder kun tre ingredienser, grovmalt pepper, hakket hvitløk og MASSE thailandsk fiskesaus
Laks, kylling, pølser, biff, grønnsaker, frukt, pizza, you name it. Marinade. Tilsett resten av ingrediensene og la alt koke på middels varme til marinaden blir tykkere
Kremost, squash, egg, auberginer, oliven, pasta, pizza, ris, potet, mais, tomater. I Europa brukes enerbær ofte i marinader til oksekjøtt, elg eller svin